В Союзном государстве предлагается разработать специальные функциональные продукты для граждан, пострадавших от аварии на Чернобыльской АЭС. Разработку таких продуктов питания предлагается включить в концепцию Программы совместной деятельности по преодолению последствий чернобыльской катастрофы в Союзном государстве до 2021 года. Об этом сегодня на заседании Комиссии Парламентского Собрания по вопросам экологии, природопользования и ликвидации последствий аварий сообщил генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Зенон Ловкис, передает корреспондент портала www.soyuz.by.

«Считаем целесообразной разработку технологий и новых видов функциональных пищевых продуктов для населения, проживающего на территориях, пострадавших от катастрофы на Чернобыльской АЭС. Эти продукты будут содержать полиненасыщенные жирные кислоты типа омега-3, пищевые волокна, антиоксиданты природного происхождения, селен, витамин D3», - рассказал специалист.

В качестве примера он привел проект по розливу питьевой воды, обогащенной селеном, который реализуется в Могилевской области.

Источник: soyuz.by