В Беларуси прошел пресс-тур «Развитие агропромышленного комплекса Республики Беларусь. Опыт Минской области». За три дня белорусские и российские журналисты посетили три района Минской области, познакомились с работой сельскохозяйственных предприятий и инфраструктурными объектами. Ключевым событием в рамках пресс-тура стала встреча с председателем Минского областного исполнительного комитета Семеном Шапирой. О ключевых вопросах развития белорусско-российского сотрудничества в области сельского хозяйства – в материале www.soyuz.by.

«Сельскохозяйственные отрасли в Беларуси и России очень похожи»

– Беларусь и Россия – выходцы из одной сельскохозяйственной школы, у нас похожие технологии и система машин, а также люди, поэтому белорусское сельское хозяйство очень напоминает российское.

Известно, что Беларусь всегда поставляла свою молочную продукцию в Россию. Сегодня я уже слышу, что россияне стараются сами все производить. Мне кажется, что с точки зрения российской стороны – это абсолютно правильно и скоро наступит период, когда Россия сможет обеспечивать себя не только свининой и птицей, но и молоком.

«Белорусская мясомолочная продукция востребована на российском рынке»

– Белорусские продукты неплохие, потому что производятся по советским ГОСТам. В мясную продукцию мы не добавляем сою. Насколько я знаю, килограмм сои удерживает около 10 литров воды. Поэтому некоторые предприятия добавляют ее в продукт, чтобы колбаса была тяжелее. Однако покупатель рано или поздно поймет, что это не тот товар. В России, я знаю, хулиганили мелкие предприятия, получали на этом кое-какую прибыль. Но у нас это не допустимо. Если кто-то нарушит технологии, то люди могут серьезно пострадать, а это недопустимо. Мы заботимся о безопасности питания и вопросах здоровья населения. Думаю, поэтому в России востребована наша мясомолочная продукция. Хотя в последнее время мы замечаем, что появляется много непорядочных конкурентов, которые под видом белорусского товара выпускают совершенно иную продукцию.

«В Беларуси по примеру России строится ряд свинокомплексов»

– Россия в этой сфере ушла далеко. Думаю, что это интересная сфера бизнеса, у которой хорошая рентабельность производства, поэтому в Беларуси развивается не только птицеводство, но и свиноводство.

Сейчас у нас строится ряд свинокомлексов в Логойском и Молодечненском районах, год назад открылись в Воложинском, Слуцком, Любанском, Борисовском районах. В целом мы развиваем эту сферу по всей области.

Источник: soyuz.by