Несмотря на то, что вопрос с членством Беларуси во Всемирной торговой организации (ВТО) пока еще не решен, концерн "Белгоспищепром" разработал концепцию по выпуску продуктов питания, которые будут соответствовать всем мировым требованиям. Первыми качественной модернизации, согласно новому документу, подвергнутся консервные заводы страны.

Особый упор будет сделан на линии по производству соков. В частности, руководство концерна намеревается увеличить объемы экспорта зарубеж отечественного яблочного сока.

Однако пока не решен вопрос по поводу тары, в которой будет экспортироваться белорусский сок. Отказываться от знаменитых трехлитровых банок отечественные производители сока не спешат. По словам представителей концерна "Белгоспищепром", на данный момент даже технологически развитые страны подумывают об отказе от бумажных ТетраПаков. Евросоюз всерьез рассматривает возможность розлива соков и прочих пищевых жидкостей в стеклянные банки. Таким образом, Беларусь может досрочно выполнить новые санитарные нормы международного уровня.

Относительно остальных требований к пищевой продукции, специалисты "Белгоспищепрома" считают, что отечественные соки соответствуют всем критериям качества. Беларусь даже экспортирует на Запад концентрат яблочного сока. В будущем объемы экспортных поставок концерн планирует увеличить. Более того, довести уровень потребления отечественных соков внутри республики до 100 %. По словам главного технолога "Белгоспищепрома" Зои Пересятник, перед производителями поставлена задача к 2010 году заместить все импортные соки, которые часто не соответствуют международным требованиям качества.