ОАО "Быховский консервно-овощесушильный завод" в 2009 году увеличило экспорт продукции почти в 4 раза до $1,8 млн. Завод экспортирует более трети выпускаемой продукции, в основном на рынок Российской Федерации. Высоким спросом на внешнем рынке пользуются консервированный зеленый горошек, икра кабачковая, сладкие консервы из натуральных плодов и ягод, а также березовый сок.

Большая работа на предприятии проводится для привлечения потребителей. С этой целью проводится расширение и обновление ассортимента. В прошлом году освоено 60 новых видов плодоовощных консервов, которые в общем объеме производства составили 14,5%. В настоящее время завод производит более 80 наименований плодоовощных консервов: соков, повидла, варенья, компотов, закусочных и обеденных консервов, маринадов. С 2007 года предприятие реализует продукцию под торговой маркой "Хозяин-барин". Образцы консервированного зеленого горошка и березового сока отправлены для сертификации партнерам предприятия в Республику Бенин (Африка). Накануне нового года была отправлена первая партия продукции в Казахстан.

В 2009 году предприятие выпустило 16,9 муб консервов на Вr15,5 млрд, что почти в 1,7 раза больше по сравнению с 2008 годом. Выпуск потребительских товаров возрос на 63,2% до Вr16,6 млрд. В 2010 году завод планирует выйти на полную производственную мощность - выпуск 22 млн муб в год консервированной продукции.

Напомним, предприятие было основано в 1954 году, акционировано в 2002-м. Сейчас на ОАО "Быховский консервно-овощесушильный завод" работает более 200 человек.