Россельхознадзор выявил микробное загрязнение белорусской колбасы

По результатам лабораторного анализа, мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы выявлены в партии колбасы вареной и в трех партиях готовой продукции из свинины, сообщает сайт Россельхознадзора.

По результатам лабораторного анализа, мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы выявлены в партии колбасы вареной и в трех партиях готовой продукции из свинины, сообщает сайт Россельхознадзора.

Россельхознадзор обратился с просьбой к государственной ветеринарной службе Беларуси принять меры по обеспечению выпуска Витебской бройлерной птицефабрикой, Могилевским мясокомбинатом и ИП "Глобал-Витебск" продукции, полностью соответствующей требованиям Таможенного союза.

В связи тем, что нарушение со стороны Минского мясокомбината является повторным, Россельхознадзор предложил ветеринарной службе Беларуси провести его совместную проверку.