Государственный секретарь Союзного государства Г.Рапота 19 апреля посетил РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» в рамках рабочего визита в Беларусь.

В ходе посещения центра Г.Рапота поинтересовался практическими итогами работы центра по союзное программе «Повышение эффективности пищевых производств за счет переработки их отходов на основе прогрессивных технологий и техники» (шифр «Отходы»).

В пищевых производствах – как в Беларуси, так и в России – остро стоит проблема использования вторичных ресурсов, образующихся в процессе переработки сельскохозяйственного сырья. При этом помимо прямых потерь ценных пищевых и кормовых компонентов возникают и экологические проблемы. Программа должна решить проблему использования отходов в сельском хозяйстве.

«Я как потребитель хочу спросить, что нового мы получили на выходе по сравнению с тем, что было до сих пор и какие выходы это сулит?», – задал вопрос Г.Рапота. «Мы не должны тратить деньги на то, чтобы создать что-то близкое (к мировым аналогам, прим. soyuz . by ), – добавил он, – тогда проще купить образец и его использовать. Другое дело, если мы создаем что-то лучшее!»

«Разработанное нами оборудование, которое может тиражироваться, в 2-4 раза дешевле, по сравнению с тем, что можно закупить на Западе», – пояснил директор центра Зенон Ловкис.