4 августа 2015 года в Постоянном Комитете Союзного государства прошел круглый стол, цель которого состояла в информировании государственных структур и широких слоёв населения о перспективности комплексной глубокой переработки картофеля и топинамбура.

Заместитель директора ФГБНУ ВНИИ картофельного хозяйства Виктор Старовойтов, заведующий лабораторией селекции ФГБНУ ВНИИ картофельного хозяйства Алексей Митюшкин, руководитель центра анализа ФГБНУ ВНИИ картофельного хозяйства Дмитрий Абросимов, а также гендиректор НПФ "ЛИОНИК" Евгений Мандрыка и другие участники круглого стола рассказали об интересных фактах из истории возделывания и переработки картофеля и топинамбура, а также о том, как предстают эти культуры в контексте современной науки и экономики Союзного государства.

Оценить все многообразие возможных блюд и напитков на основе картофеля и топинамбура все присутствующие смогли после окончания круглого стола на специальной дегустации.

фото: Кристина Кормилицына

‹ › ×